Ингредиенты:
— 7 средних клубней картофеля
— 50 г сыра
— 30 г сливочного масла
— 1 ст. л. майонеза
— 1 ст. л. рубленого укропа
— Соль и чеснок по вкусу

Приготовление:
Тщательно промываем картофель и прокалываем его в нескольких местах вилкой. Укладываем на решетку и запекаем в духовке при температуре 180°C до полной готовности, что занимает около 45 минут, в зависимости от размера картофеля. Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с размягченным маслом, майонезом и укропом. Формируем порционные шарики.
После выпекания картофель немного остывает, после чего делаем крестообразные разрезы, углубляясь на 1 см и оставляя не дорезанным примерно 2 см. Аккуратно приоткрываем картофель и помещаем внутрь сырный шарик, а перед подачей нагреваем в микроволновой печи или духовке в течение 1-1,5 минут.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]