Эффектный десерт с легким опьяняющим эффектом.
Для приготовления нам понадобятся:
— 2 стакана белого вина
— 2 столовые ложки желатина
— 1/3 — 1/2 стакана сахара
— 2 банана
— 1-2 столовые ложки лимонного сока
Этапы приготовления:
1. В кастрюле объедините сахар и желатин. Влейте около 1/2 стакана вина и оставьте на несколько минут.
2. Влейте в массу оставшееся вино, хорошо перемешайте и подогрейте на слабом огне. Доведите до кипения, помешивая, затем варите на медленном огне 1-2 минуты, пока сахар и желатин полностью не растворятся. Уберите с огня и охладите.
3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите их по силиконовым формочкам для кексов.
4. Вливайте лимонный сок в кастрюлю, перемешайте и залейте бананы.
5. Поставьте в холодильник на 2 часа или до полной стабилизации.
6. Перед подачей окуните нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переворачивайте желе на тарелку.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]