📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
— фарш — 1 кг. (говядина или курица)
— картофель — 500 гр.
— тертый сыр — 400 гр.
— лук
— красный перец — 1 ч. лож.
— черный перец — 1 ч. лож.
— соль — 1 ч. лож.
— сушеный чеснок — 1 ч. лож.
— сливочное масло — 50-70 гр.
— сметана — 400 гр.
— оливковое масло
— томатный соус
— вода
Смешиваем все специи с картофелем, добавляем воду и ставим в духовку на 20 минут при температуре 200°. Затем обжариваем на сковороде масло, лук, фарш, соль, черный перец, чеснок и паприку, добавляем томатный соус. После того как картошка пропеклась, как на видео, выкладываем сметану, затем фарш и сверху щедро посыпаем тертым сыром. Отправляем обратно в духовку при 200° на 15 минут. Приятного аппетита 😋💗