📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
• кабачки – 1-2 шт
• баклажаны – 1 шт
• сладкий перец – 2 шт
• морковь – 2-3 шт
• лук – 1-2 шт
• грибы шампиньоны – 300 г
Для маринада:
• оливковое или подсолнечное масло – 4-5 ст.л
• зубчики чеснока – 3 шт
• уксус бальзамический – 1-1,5 ст.л
• соевый соус – 2 ст.л
• соль, перец и специи – по вкусу