📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 12 мидий
— 100 г икры мойвы с лососем
— 100 г полутвердого сыра
— 4 зубчика чеснока (или по вкусу)
— 100 г майонеза
— Фольга для выпекания
— Соус унаги и кунжут для украшения
Приготовление:
1. Промойте и разморозьте мидии. 🦪❄
2. Натереть сыр, мелко нарезать чеснок. 🧀🧄
3. Смешайте икру, натертый сыр, нарезанный чеснок и майонез. Тщательно перемешайте.
4. Нанесите смесь на каждую мидию, чтобы не осталось горки.
5. Лайфхак: если мидия скользит на листе, подкладывайте под нее кружок фольги. 📜
6. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в течение 10 минут. 🔥
7. Достаньте и выложите на тарелку. Можно дополнительно полить соусом унаги и посыпать жареным кунжутом. 🍣
Приятного аппетита! Это действительно очень вкусно! 😋