Этот яблочный перевернутый пирог будет по душе как взрослым, так и детям. Сласти и пряности карамелизированных яблок с легким ароматом рома в сочетании с воздушным тестом просто великолепны. Не упустите шанс приготовить это яблочное великолепие, если у вас завалялись яблоки после осеннего сбора!

Ингредиенты:

Яблоки: 2 Штуки (для начинки),
Готовое сливочное масло: 2 Ст. ложки (для начинки),
Сахар: 1/2 Стакана (для начинки),
Ром: 1 Чайная ложка (для начинки),
Яйцо: 2 Штуки (для пудинга),
Желток: 1 Штука (для пудинга),
Сахар: 1/2 Стакана (для пудинга),
Молоко: 1,5 Стакана (для пудинга)

Приготовление:

Яблоки нарежьте мелкими кубиками.
Обжарьте их с маслом и сахаром до золотистого цвета.
Добавьте ром и дайте немного остыть.
Выложите приготовленные яблоки в форму для запекания.
Смешайте куриные яйца, желток, сахар и молоко. Хорошо взбейте.
Залейте смесью яблоки.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Переверните пудинг на тарелку и подавайте на стол. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]