Торт «Черный принц» на кефире

34 views 05:10 0 Комментарии 7 февраля 2025

Ингредиенты:

Для теста:
— 1 яйцо,
— 1 стакан сахара,
— 2-3 чайные ложки какао,
— 1 стакан кефира,
— 1 чайная ложка соды,
— 1 стакан муки.

Для крема:
— 200 г масла,
— 0,5 стакана сахара,
— 250 г сметаны.

Приготовление:

Взбейте яйцо с сахаром до получения густой пены, затем добавьте кефир, соду и снова взбейте. После этого добавьте муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылейте его в заранее смазанную маслом высокую форму и отправьте в духовку, разогретую до 180°С. Готовность проверьте с помощью спички — если она выйдет сыроватой, продолжайте выпекать. Остужайте торт на решетке, затем разрежьте на два коржа и смазать кремом. Украсьте сверху орехами и шоколадом. Для приготовления крема: растереть масло с сахаром, добавить сметану и хорошо взбить.

#торт #черныйпринц
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *