Приготовьте тесто: смешайте 1 стакан кефира, 1 стакан натёртого твёрдого сыра, 2 стакана муки и по пол чайной ложки сахара, соды и соли. Хорошо перемешайте и вымесите. Затем сформируйте небольшие колобки и раскатайте их. Для начинки используйте натёртую ветчину или сосиски (у меня ветчинка). Наполните колобки начинкой, защипните края и слегка раскатайте. Обжаривайте на растительном масле с обеих сторон под крышкой на среднем огне. Эти пирожки очень вкусные и готовятся мгновенно! Не забудьте сохранить рецепт! Подпишитесь на [club18464856|Лучшие рецепты Повара].