Ингредиенты:

Готовое слоёное тесто (без дрожжей)
Российский сыр (у меня Эдам)
Плавленый сыр «Дружба» (вместо сырка можно использовать сосиски, ветчину и т.д.)
Мука для раскатывания
Яйцо
Айран
Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

Нарезаем сосиски.

Сыр трём на терке.

Раскатываем тесто.

Равномерно распределяем сыр и сосиски по раскатанному тесту.

Скручиваем в рулет и закрепляем концы.

Выстилаем форму пищевой бумагой или фольгой и смазываем сливочным маслом.

Выкладываем рулеты в форму.

Отдельно взбиваем айран и яйцо.

Обильно смазываем пирог.

Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов, выпекаем до золотистой корочки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
➕ СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИТЕСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]