Как обеспечить легкость и свежесть салата на всю его жизнедеятельность? Существует несколько простых методов. Во-первых, избегайте предварительного мытья или нарезки – это лучше делать прямо перед подачей. Храните салат в пластиковом контейнере или, для наилучшего результата, в специальном мешочке для хранения зелени. Поддерживать оптимальный уровень влажности поможет использование бумажного полотенца, которое сдержит избыточную влагу. Не забывайте держать зелень на нижней полке холодильника — там более прохладно. И, конечно, не оставляйте салаты на солнце. Эти простые советы позволят вам долго наслаждаться свежим и хрустящим салатом.