Ингредиенты:
• белокочанная капуста — 1/3 части
• пекинская капуста — половина плода
• цветная капуста — 1/3 части
• шпинат — один пучок
• укроп — один пучок
• лимонный сок — 1 ст. ложка
• соль — 1 ч. ложка
• сметана — 150 граммов
• соль и смесь перцев — по 1 ч. ложке
• горчица — 1 ч. ложка.