✏Ингредиенты:
— свекла — 2-3 шт
— зубчик чеснока — 1 шт
— зелень — 1 пучок
— сыр фета — 200 г
— гранат — несколько зерен
— апельсин — 1 шт
Соус:
— оливковое масло — 40 мл
— сок лимона — 1 ст. ложка
— соль — 1/2 ч. ложки
— смесь перцев — 1/2 ч. ложки
— базилик — 1/2 ч. ложки
— орегано — 1/2 ч. ложки
— бальзамический уксус — 1 ч. ложка
Свеклу запекаем при температуре 180° в течение 60 минут.