Ингредиенты:
-куриный фарш — 500 г;
-яйцо — 1 шт.;
-овсянка быстрого приготовления — 0,5 стакана;
-молоко (или вода) — 0,5 стакана;
-репчатый лук — 1 шт.;
-чеснок — 2 зубчика;
-паприка;
-черный перец молотый;
-соль;
-растительное масло для жарки.

Приготовление:
Смешать яйцо с молоком и залить эту смесь овсянкой, оставив на полчаса. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить и добавить в куриный фарш, тщательно перемешать. Затем добавить в фарш набухшую овсянку, соль, перец и паприку. Хорошо вымесить массу. В сковороде разогреть масло, выкладывать ложкой котлеты из куриного фарша. Обжарить их с обеих сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности. Вкусные и сочные куриные котлеты готовы. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]