📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
— лосось 200 гр
— огурец 1 шт
— зеленый лук 2 веточки
— цедра лайма 1/2 шт.
— сок лайма 1/2 шт.
— манго 1/2 шт.
— сладкий чили соус 50 гр
— майонез 100 гр
— листы рисовой бумаги 3-4 шт.
— масло 200 мл
Инструкции: Лосось и огурец нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, поливаем соком лайма и добавляем цедру лайма.
Манго, сладкий чили и майонез смешиваем в блендере до однородной массы.
На большом огне разогреваем масло и обжариваем рисовую бумагу.
Собираем закуску: на рисовые чипсы выкладываем начинку из лосося, поливаем манговым соусом, посыпаем луком и лимонным перцем.
Угощаемся вместе с бокалом просекко 🍾🥂