Желаете узнать, как сделать говяжий бургер? Это проще простого! Уверена, вам он понравится даже больше, чем покупной вариант. Не бойтесь экспериментировать с выбором сыра, соусов и добавлять различные овощи.

Ингредиенты:

Булочка для бургеров: 4 Штуки (с кунжутом),
Фарш говяжий: 450 Грамм,
Масло растительное: 2 Ст. ложки,
Салат: 4 Штуки,
Помидор: 2 Штуки,
Лук: 1 Штука,
Соус томатный: 2 Ст. ложки,
Майонез: 2 Ст. ложки,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень промойте, очистите лук.
Говяжий фарш с небольшим содержанием жира посолите и поперчите по вкусу, сформируйте круглые котлеты, которые должны быть чуть больше диаметра булочки и толщиной 1,5 см. Обжаривайте котлеты на разогретом масле до румяной корочки с одной стороны 4-5 минут.
Переверните котлеты и продолжайте готовить еще 4 минуты. Внутри котлета должна быть хорошо прожарена, но сохранившаяся сочной. Сверху котлеты положите ломтик сыра, дайте ему расплавиться, затем снимите с плиты.
Булочки для бургеров разрежьте на две части и подсушите на сухой горячей сковороде в течение 3 минут на небольшом огне.
Теперь можно начинать собирать бургер. Нижнюю часть булочки смажьте томатным соусом. Затем положите лист салата, котлету с сыром.
Следуйте слоем помидора и кольцами лука. Вторую половинку булочки смажьте майонезом и накройте бургер. Подавайте к столу немедленно!
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]