Эти плетеные хот-доги можно создать и из готового теста, например, слоёного. Основное в этом блюде — его яркая и привлекательная подача благодаря гуакамоле и томатной сальсе. Конечно, и вкус играет большую роль, обеспеченный сосиской, мягким сыром и гуакамоле.

Ингредиенты:

Сосиска: 1 Штука (или колбаска),
Авокадо: 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Майонез: 1 Ст. ложка,
Сыр: 2 Ломтика,
Помидор: 1 Штука,
Мука пшеничная: 1 1/4 Стакана (тесто),
Дрожжи сухие: 1 Чайная ложка (тесто),
Яйцо куриное: 1 Штука (тесто),
Молоко: 1/3 Стакана (тесто),
Масло подсолнечное: 2 Ст. ложки (тесто),
Вода: 3 Ст. ложки (тесто)

Приготовление:

Замесите тесто из указанных ингредиентов или используйте готовое слоёное. Сформируйте квадрат из теста и разрежьте его на 6 полосок, не доходя до конца. Сплетите косичку с каждой стороны и соедините концы. На тесто уложите сосиску. Для приготовления гуакамоле: измельчите авокадо, добавьте нарезанный лук и майонез. Посолите по вкусу. Для сальсы: нарежьте помидор мелкими кубиками. На сосиску выложите гуакамоле, затем два кусочка сыра, и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. При подаче добавьте сверху томатную сальсу и украсьте зеленью.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]