Ингредиенты:

— 250 мл кефира
— 150 г муки
— 2 яйца
— 200 г сыра
— 200 г сосисок (или колбасы)
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— соль

Приготовление:

1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски нарезать тонкими ломтиками.

2) В отдельной миске взбить яйца с кефиром и 1/3 чайной ложки соли до однородной массы. Затем всыпать разрыхлитель и муку, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комки.

3) Влить в массу натертый сыр и нарезанные сосиски, перемешать. Вылить тесто в заранее смазанную маслом форму (у меня размер 25х25 см). Установить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать на протяжении 35-40 минут. Готово.

Пирог лучше всего наслаждаться теплым, хотя и в холодном виде он тоже отлично воспринимается.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не забыть!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]