Ингредиенты:
— 1 кг фарша из курицы
— 1 небольшой кабачок
— 2 средние моркови
— 2 средние луковицы
— небольшой пучок петрушки
— небольшой пучок укропа
— соль и черный перец по вкусу
— 1 столовая ложка растительного масла

1. Крупно нарезаем лук и морковь, после чего обжариваем их на среднем огне до золотистого оттенка, около 10 минут.

2. Кабачок очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.

3. Объединяем фарш и обжаренные лук с морковкой, добавляем тертый кабачок и рубленую зелень.

4. Присыпаем специями.

5. Формируем из полученной массы небольшие шарики и расставляем их в формах для маффинов.

6. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до появления золотистой корочки, примерно 30-40 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не забыть!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]