Ингредиенты:

4 небольшие свиные отбивные

100 граммов шампиньонов (обжаренных до готовности)

100 граммов сыра

соль и перец по вкусу

немного зеленого лука

лимонный сок

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

2. Аккуратно отбейте мясо с обеих сторон гладкой стороной молоточка.

3. Нагрейте немного растительного масла на сковороде, приправьте отбивные солью и перцем, сбрызните лимонным соком и быстро обжарьте 2-3 секунды с каждой стороны. Переложите на противень, сверху выложите грибы и накройте ломтиками сыра.

4. Поставьте в духовку на 15 минут. Подавайте сразу, посыпав измельченным зеленым луком.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]