Ингредиенты:

Тесто:
— 2 куриных яйца
— 1 столовая ложка сахара
— 150 граммов маргарина или масла
— 1,5-2 стакана муки, возможно чуть больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию.

Начинка:
— банка сгущенного молока (стандартная, от 360 до 400 граммов)
— 250 граммов арахиса или других орехов (я использую арахис, он отлично гармонирует со сгущенкой и не дорого стоит).

Приготовление:
1. Перемешиваем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
2. Вытягиваем тесто по форме пальцами, формируя высокие бортики высотой 2-3 сантиметра.
3. На тесто равномерно раскладываем орехи и заливаем сгущенным молоком.
4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, пока корж не потемнеет, а сгущенка не поменяет цвет на бежевый. У меня на это ушло 25 минут.
5. Даем остыть перед тем, как нарезать на ромбики или квадратные кусочки.

Приятного вам аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]