📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для курицы:
• 1 помидор
• 2 ч.л. песто
• 2 куриных филе
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. растительного масла
• Сыр моцарелла или сулугуни — по вкусу
• Соль, перец, паприка, сушёный базилик — по вкусу
Для моркови:
• 2–3 моркови
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, чеснок (сухой), паприка, чёрный перец — по вкусу
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На каждом курином филе сделайте три надреза, чтобы получились небольшие кармашки. Полейте лимонным соком и оставьте на 10–20 минут для маринования.
Смешайте растительное масло с приправами и обвяжите куриные филе этой смесью.
Нарежьте помидоры на кружочки, а сыр — мелкими ломтиками.
В каждый надрез вложите немного песто, ломтик помидора и кусочек сыра.
Готовьте в аэрогриле при 160°C около 15 минут или запекайте в духовке при 180°C примерно 25 минут.
Морковь нарежьте брусочками, как для картошки фри.
Смешайте её с маслом и специями, тщательно перемешивая.
Запекайте в аэрогриле при 160°C 15–25 минут или в духовке при 180°C 25–40 минут, время от времени перемешивая.
Нежная курочка с тянущимся сыром и запечённая морковь с аппетитной корочкой — прекрасный выбор для лёгкого и вкусного ужина. Приятного аппетита! 🍽️