Ингредиенты:
— 500г куриного филе;
— 150г сыра;
— 2 яйца;
— 3ст.л майонеза;
— 3ст.л муки;
— Укроп;
— Соль, перец, растительное масло;
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем на порционные куски, отбиваем, приправляем солью и перцем, оставляем мариноваться.
2. В отдельной миске соединяем яйца, майонез, муку и укроп, добавляем немного соли и перца.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. На каждый кусок куриного мяса помещаем смесь из яйца с помощью ложки.
5. Выкладываем на горячую сковороду, яичной стороной вниз.
6. Сверху посыпаем натертым сыром.
7. Аккуратно заливаем отбивную остатками соуса.
8. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
9. Подаем с любимым гарниром.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]