📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылья — 1кг
Томатная паста — 1ст.л
Греческий йогурт — 3ст.л
Горчица — 1ч.л
Чеснок — 2 зубчика
Мёд — 1ст.л
Специи для курицы — 1ст.л
Растительное масло — 2ст.л
Соль, перец по вкусу
Соус медово-горчичный:
Оливковое масло — 3ст.л
Мед — 2ст.л
Горчица — 2ст.л
Сок лимона — 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Разделяю крылышки на 3 части (использую лишь 2) и делаю надрезы сверху. Добавляю томатную пасту, греческий йогурт, горчицу, чеснок, мёд, растительное масло, соль, перец и специи для курицы. Оставляю на маринование минимум 1 час и помещаю в разогретую до 210 градусов духовку на 30-40 минут (время зависит от вашей духовки, у меня ушло 40 минут).
Для соуса медово-горчичного просто смешиваю все компоненты. При подаче посыпаю крылышки кунжутом.