📝ИНГРЕДИЕНТЫ (тесто):
Мука — 600 г
Молоко — 150 мл
Вода — 150 мл
Соль — 1 ч.л
Сахар — 1 ч.л
Разрыхлитель — 1 ч.л
Начинка:
Говядина — 400 г
Лук — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Растительное масло — 80 мл
Острый перец — 1 ч.л
Паприка — 1 ч.л
Чёрный перец — 1 ч.л
Зира — щепотка
Сливочное масло — 100 г для смазывания
Желтки — 2 шт
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 35 минут.