Уровень сложности – довольно просто.

Приготовление займёт около одного часа.

Для рецепта понадобится:

1. Картошка – 600 г
2. Шампиньоны – 400 г
3. Лук
4. Чеснок – 3 зубчика
5. Сметана – 150 г
6. Майонез – 2 столовые ложки
7. Масло растительное – 30 мл
8. Соль и черный молотый перец

Грибы промойте и нарежьте мелкими кусочками. Луковицу очищаем и шинкуем. Обжариваем всё совместно в растительном масле, добавляя соль по вкусу.

Сыр натрите на терке. Соедините его со сметаной и майонезом, а такжеодавленным чесноком. Тщательно перемешайте.

Картошку очистите и нарежьте максимально тонко, чтобы она пропеклась. Форму для запекания смажьте маслом, добавьте немного воды и выложите первый слой из половины картошки. Приправьте солью и перцем.

Затем намажьте сырной массой. На неё выложите грибы, а потом вторую половину картошки. Завершите оставшейся сырной смесью. Запекайте в духовке при температуре 250 градусов примерно 30 минут. В конце добавьте свежую зелень по желанию.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не забыть!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]