Капуста на три дня

7 views 11:12 0 Комментарии 4 июля 2025

📝Ингредиенты:
1 головка капусты весом около 1 кг (среднеспелая, идеально подходит для маринования)
2 корнеплода свеклы
1 морковь
1 головка чеснока
Пучок петрушки
Острый перец по вкусу

📝Маринад:
1,5 литра воды
2 столовые ложки соли
4 столовые ложки сахара
2-3 лавровых листа
10 горошин черного перца
2 столовые ложки уксуса 70%

Хранить закваску в холодном помещении.

Смотреть видео

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *