Пробуй эти аппетитные хрустящие крылья — забудь о духовом шкафу! Они готовятся на сковороде или во фритюре, быстро и с аппетитной корочкой. Ключ к успеху — маринад и панировка, создающие яркий вкус и хруст. Отлично подходят для вечеринок, пикников или просто для сытного ужина. Минимум усилий — максимум удовольствия в каждом укусе.
😋 Составляющие:
• Яйца — 2 шт.
• Крылья — 1 кг.
• Кукурузный или картофельный крахмал — 2 ст. л.
• Специи: соль, черный перец, копченая паприка, сушеный чеснок
👩🍳 Пошаговая инструкция:
1. Разделите крылья на фаланги и сделайте надрезы с обеих сторон.
2. Приправьте солью, перцем, добавьте паприку, сушеный чеснок, яйца и тщательно перемешайте. Затем добавьте крахмал и снова хорошо перемешайте.
3. Дайте настояться 20-30 минут и приступайте к обжариванию.
4. Обжаривайте на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки, периодически переворачивая крылья.
5. Подавайте и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!