Эта легкая и аппетитная закуска из свежих томатов станет настоящей находкой для гурманов. Пропитанные ароматным маринадом, помидоры вызывают настоящий взрыв вкуса, поэтому лучше готовить сразу двойную порцию — они исчезают очень быстро! Нам понадобятся: помидоры, лук (по желанию можно добавить чеснок для остроты) и зелень. Для приготовления маринада используйте 100 г оливкового масла, 4 ст. ложки апельсинового или яблочного уксуса, пучок укропа и петрушки, 1 ст. ложку сахара, а также соль и черный молотый перец с базиликом.

Сначала мелко нарежьте зелень укропа и петрушки и положите в миску. Затем добавьте оливковое масло и уксус, приправьте все остальное и тщательно перемешайте. Помидоры нужно предварительно помыть и аккуратно нарезать каждую на 4 дольки. Лук нарежьте кольцами и совместите с помидорами в одной миске, покрыв все маринадом. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 30-40 минут. Вот и все – ваши маринованные помидоры готовы к подаче! Приятного аппетита!

Чтобы сохранить рецепт, просто нажмите «Класс!» и затем «Поделиться» — он появится на вашей стене!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]