Тонкие золотистые блинчики, щедро наполненные ароматной куриной начинкой с овощами, покрытые бархатным соусом бешамель и запечённые до хрустящей корочки — это идеальное сочетание вкусов и текстур, которое захочется готовить снова и снова!
📝 Вам понадобятся:
Блины:
• молоко – 300 мл
• яйцо – 1 шт
• мука – 150 г
• соль – по вкусу
• масло подсолнечное – 2 ст.л
Соус бешамель:
• молоко – 300 мл
• мука – 2 ст.л
• масло сливочное – 50 г
• соль и перец – по вкусу
Начинка:
• куриная грудка – 2 шт
• лук репчатый – 1 шт
• перец болгарский – 0,5 шт
• помидор – 1 шт
• соль и перец – по вкусу
• сыр твёрдый – 200 г