🫑 Ингредиенты:
2 яйца
4 столовые ложки сахара
200 грамм муки
500 миллилитров кефира
30 миллилитров растительного масла
0.5 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды
200 миллилитров кипятка
♻ Приготовление:
🔅Для замеса теста в кефир вводим яйца, сахар, соль, муку и растительное масло. Всё тщательно перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем кипяток с содой и добавляем к основной массе. Обязательно даём тесту настояться 5-7 минут.
🔅Выпекаем блины на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Эти нежные, легкие, тонкие блинчики, приготовленные на кефире с содой и кипятком, подаются с любимыми начинками.
Приятного аппетита!