📝 Список ингредиентов:
1. Куриные голени – 1,5 кг
2. Бекон – 250–300 г
3. Специи: кориандр, паприка, чили, сушёный чеснок, тимьян – по 1 ч.л.
4. Минеральная вода – 200 мл
5. Соль
Для глазурирующей смеси:
1. Растительное масло – 2 ст.л.
2. Вустерский соус (можно использовать соевый) – 1 ч.л.
3. Томатная паста – 1 ч.л.
4. Мёд – 1 ч.л.
Для подачи соуса:
1. Сметана – 4 ст.л.
2. Майонез – 1 ст.л.
3. Горчица – 1 ч.л.
4. Мёд – 1 ч.л.
5. Лайм – 1 шт.
6. Зелень укропа, петрушки и кинзы – 2 ст.л.
Приятного вам аппетита и наслаждения! 😋