Ингредиенты:
* Птица (куриное филе) – 500 г
* Картошка – 2 шт.
* Лук – 2 головки.
* Яйцо – 1 шт.
* Соль и перец – по вкусу.
* Мука – 5 ст. л.
Приготовление:
1. Пропустите куриное филе, картошку и лук через мясорубку или взбейте их в блендере.
2. Введите яйцо, добавьте соль, перец и муку, тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты и обжаривайте на медленном огне до получения золотистой корочки.
Подавать можно с картофельным пюре, овощами или салатом.