📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш или лепешка 6 шт
Говяжий фарш 400 гр
Лук 1 шт
Сыр 100 гр
Томатная паста 4-5 ст л
Нарезаем лаваш пополам. Смазываем его томатной пастой и укладываем начинку (здесь можно проявить креативность) — у меня это обжаренный с луком фарш. Сверху добавляем сыр. Формируем конвертик и выкладываем их на антипригарную сковороду, снова смазываем томатной пастой и посыпаем сыром. Закрываем крышкой и готовим 5-7 минут на медленном огне, чтобы сыр расплавился, а корочка стала хрустящей.