Чесночный суп с курицей

26 views 08:35 0 Комментарии 25 марта 2025

Ингредиенты:
3 спелых помидора
1/4 стакана оливкового масла
2 куриные грудки, нарезать
6 зубчиков чеснока, выдавить
1,5 стакана свежих сухарей батона
1/2 стакана тертого пармезана
1/2 чайной ложки чили
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка сушеного лука
1 чайная ложка чесночного порошка
2 чайных ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1/4 стакана петрушки
4 стакана воды
2 яйца, слегка взбить

Приготовление:
Удалите кожицу с помидоров, опустив их в кипяток на минуту, а затем охладите под холодной водой. Теперь кожица будет легко сниматься. Измельчите очищенные помидоры. Приготовьте свежие сухари, перебив в блендере кусочки батона до крошки. Выдавите чеснок. Нарежьте куриные грудки. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарьте курицу с чесноком до золотистой корочки. Всыпьте сухари и сыр, готовьте на среднем огне примерно 3 минуты. Добавьте нарезанные помидоры, специи и воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Затем ещё немного убавьте огонь и влейте взбитые яйца. Перемешайте и готовьте на маленьком огне ещё около 2 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *