Простой способ приготовления!
Ингредиенты:
Бисквит:
— яйцо,
— 1 стакан сметаны,
— 1 стакан сахара,
— 1 стакан муки.
Крем:
700 грамм сметаны и 1 стакан сахара.
Глазурь:
6 столовых ложек молока, полстакана сахара, 2 столовые ложки какао.
Приготовление:
1. Взбейте яйцо с сахаром и добавьте муку (для шоколадного бисквита добавьте еще 2 столовые ложки какао).
2. Испеките два бисквита.
3. С верхней части одного из бисквитов (шоколадного) срежьте корочку и поломайте его или нарежьте кусочками. Используйте низ как основу для торта.
4. Второй бисквит нарежьте на кубики или поломайте.
Крем:
1. Взбейте сметану с сахаром, нанесите на основу, затем выкладывайте слоями кусочки бисквита, вишни (по вкусу) и снова промажьте кремом, формируя торт в виде холмика или в любой другой желаемой форме.
2. После смазывания кремом, поставьте торт в холодильник и займитесь глазурью.
3. В кастрюле на медленном огне смешайте 6 ложек молока, полстакана сахара и 2 столовые ложки какао. Варите до получения консистенции жидкой сметаны, снимите с огня и добавьте кусочек масла, перемешивая до загустения.
4. Торт, слегка остывший, полейте глазурью и уберите в холодильник минимум на 8 часов.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]