Ингредиенты:

125 г мягкого сливочного масла
125 г сметаны
1 ст. л. сахара
250 г муки (примерно 1,5 стакана)
ваниль
цедра лимона или апельсина по желанию

Отдельно:
повидло для начинки
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к масляной смеси. Замесите тесто, разделите его пополам, оберните пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте одну часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. Вдоль полосок выложите начинку, сверните в рулет и нарежьте на небольшие кусочки. Выложите печенье на противень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до полной готовности. Остудите печенье и посыпьте сахарной пудрой.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]