Ингредиенты:
2 куриных яйца
1 стакан пива
1 стакан молока
1 стакан пшеничной муки
1 столовая ложка сахара (по желанию, можно добавить больше для сладости)
½ чайной ложки соды
Соль по вкусу
4 столовые ложки растительного масла

Инструкция:
1. В миске взбить яйца, добавить соль и влить пиво с молоком, тщательно перемешивая. Постепенно ввести муку до достижения нужной консистенции теста. После этого добавьте сахар, растительное масло и соду. Тесто должно оставаться немного жидким, так блинчики будут тонкими и ажурными.

2. На разогретую сковороду выкладывать по 2 столовые ложки теста (или больше, если сковорода большая) и жарить по несколько минут с обеих сторон.

Успела накормить и домашних, и гостей — все остались довольны!

➕ Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИТЕСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]