Ингредиенты:

— 2 средних картофелины
— 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
— 1 луковица
— что-нибудь копчёное — можно колбаски, или грудинку. У меня — салями и обжаренный бекон
— 1 зубчик чеснока
— 1 столовая зернистой горчицы
— укроп, петрушка
— нерафинированное растительное масло
— соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, дать остыть и нарезать кубиками.
2. Обжарить бекон (если он сырой) и порезать крупно.
3. Огурцы нарезать кругляшами.
4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы убрать горечь).
5. Колбасу нарезать соломкой.
6. Соединить все ингредиенты, добавить пропущенный через пресс чеснок, горчицу и зелень. Посолить, поперчить и в последнюю очередь заправить ароматным растительным маслом.

➕ НЕ ЗАБУДЬ сохранить рецепт, чтобы он не потерялся!!
ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]