📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 8-10 штук картофеля
— 2-3 куриные грудки
— 10-15 шампиньонов
— 2 репчатые луковицы
— 400 грамм сметаны
— желток
— 200 грамм сыра
— растительное масло
— формочки для запекания или одна большая форма
Приготовление:
Нарежьте курицу и картошку мелким кубиком. Обжарьте шампиньоны с луком. Смажьте формочки маслом, выложите туда нарезанные ингредиенты. Натрите сыр. Разогрейте духовку до 220°C.
Приготовьте соус: объедините сметану, соль, желток и небольшую часть сыра. Если смесь слишком густая, добавьте немного воды. Разлейте соус по формочкам равномерно. Накройте фольгой и ставьте в предварительно разогретую духовку на 45 минут. Затем достаньте, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 20 минут.