Нежное печенье в сочетании со сливочным кремом делает этот десерт идеальным — всего за 20 минут и без лишних забот!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
• Ваше любимое печенье — 400 г
Крем «Пломбир»:
• Сахар — 200 г
• 2 желтка
• Мука — 3 ст.л.
• Молоко — 200 мл
• Ванилин — по вкусу
• Сливочное масло — 200 г
Глазурь:
• Плитка шоколада
• 2 ст.л. растительного масла
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В небольшой кастрюле соедините желтки, сахар и муку. Добавьте немного молока и тщательно перемешайте до однородности. Затем вливайте остальное молоко.
2. Готовьте на слабом огне до загустения, постоянно помешивая. Как только масса станет похожа на густую сметану — снимите с плиты и остудите.
3. Взбейте масло с ванилином до легкости. Постепенно добавляйте заварной крем, по несколько ложек, продолжая взбивать до воздушной консистенции.
4. Соберите торт — на видео вы увидите весь процесс подготовки.
5. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Добавьте масло и перемешайте до однородности, затем покройте торт глазурью.
6. Уберите десерт в холодильник на 1,5–2 часа для полного охлаждения.
Эта простая в приготовлении, но очень праздничная сладость точно станет хитом! Приятного аппетита! 🍰✨