📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔪Говяжья вырезка 200 гр
🔪Яичный желток 1 шт
🔪Горчица 1/3 ч.л
🔪Зернистая горчица 1/3 ч.л
🔪Соус Вустер 1 ч.л
🔪Оливковое масло 3-4 ст.л
🔪Соленый огурец 1 шт
🔪Лук красный или шалот 1/2 шт
🔪Каперсы 1 ч.л
🔪Соус Табаско
🔪Соль и черный перец по вкусу
❇В глубокой миске соединяем желток, горчицу и Вустерский соус, постепенно добавляем оливковое масло, тщательно перемешивая до образования густого майонеза.
❇Мелко нарезаем остальные ингредиенты и добавляем в готовый майонез.
❇По вкусу добавляем соль, перец и немного соуса Табаско для пикантности.
Друзья, это очень вкусно! Приятного аппетита! 😋