Шарлотка — это воздушный пирог, основа которого состоит из яблок и легкого теста. Чтобы ее приготовить, необходимо нарезать яблоки и засыпать их сахаром. Затем готовится тесто – взбиваются яйца с сахаром, добавляется мука и разрыхлитель. Всё это перемешивается, и смесь выливается на яблоки, размещенные в форме для запекания. Пирог следует выпекать до золотистой корочки, а затем охладить. Шарлотка отлично сочетается с чашкой чая или кофе, являясь популярным десертом на домашнем столе.