Быстрый пирог со сливами

Приготовить быстрый пирог со сливами по силам даже самой юной хозяюшке. Идеальный вариант для летнего десерта, особенно, если «гости на пороге».

 

Ингредиенты:

200 г жирных сливок (1 стакан)
300 г сахара (1,5 стакана)
Пакет ванильного сахара
Щепотка соли
3 яйца
210 г муки (1,5 стакана)
Половина пакета порошка для выпечки
125 г масла
6 столовых ложек молока
200 г миндальных хлопьев (2,5) чашки
325 г сливового джема
Жир и панировочные сухари для формы

 

Приготовление:

Взбить сливки, размешайте в чашке сахар, ванильный сахар, соль и яйца. Смешать муку и порошок для выпечки и размешать в тесто. Выложить тесто в противень для выпечки (32×29 см), разровнять и выпекать при температуре 175 °С около 15 минут. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте полстакана сахара и молоко, хорошо перемешайте, добавьте миндальные хлопья. Джем нанести ложкой на всю поверхность теста. Залить миндальной смесью. Поставить в духовку еще на 20 минут и выпекать при той же температуре.

Быстрый пирог, не правда ли? А какой вкусный – просто тает во рту…

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *