Вкусный салат с грибами и апельсином

Вкусный салат с грибами и апельсином, это экзотический салат с грибами и апельсинами, который подается в ресторанах многих азиатских стран. Но это настолько легкий рецепт салата, что вы можете приготовить его в домашних условиях. Попробуйте и не пожалеете.

Ингредиенты:

1 маленькая головка пекинской капусты

3 апельсина

1 большой лук

100 грамм шампиньонов

Лимонный сок

Порезанная зелень лука

8-10 штук сушеных абрикосов

1 кубик салатного соуса

Приготовление вкусного салата с грибами и апельсином:

Порежьте пекинскую капусту толстыми кусками, порежьте апельсины на кусочки и выньте семена. Порежьте лук на тонкие полоски и перемешайте все ингредиенты. Помойте шампиньоны, порежьте их на пласты и сбрызните лимонным соком. Добавьте зеленый лук и порезанные на мелкие полоски сушеные абрикосы, смешайте со всеми ингредиентами. Приготовьте салатный соус домашней зелени Кнорр (или любой другой), согласно инструкции на упаковке и залейте им салат. Поставьте все это в холодильник на некоторое время, подавайте салат охлажденным.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *