Салат слоями с курицей и огурцом – рецепт с фото

Салат слоями с курицей и огурцом

Вкусный салат слоями с курицей, огурцом и кукурузой. Готовится легко и быстро, с таким рецептом справится любая хозяйка.

Ингредиенты:

куриная грудка 250г

Китайская капуста 0,5 шт

цикорий 1 шт

маринованные огурцы 4 шт

кукуруза консервированная 200 г

красный лук 1 шт

зубчики чеснока 2 шт

майонез 3 столовые ложки

Кетчуп 4 столовые ложки

соль и перец по вкусу

1 чайная ложка сахара

масло для жарки

Салат слоями с курицей и огурцом, приготовление:

Куриные грудки промыть под холодной водой и высушить бумажным полотенцем, затем   нарезать кубиками. Кусочки куриного филе замариновать слегка в соли и перце. Маринованные куриные кусочки обжарить в горячем растительном масле или оливковом масле до золотистого цвета. Отставить для охлаждения.

Китайскую капусту нарезать полосками, посыпать сахаром и отложить в сито, чтобы пустила сок. Огурцы и лук нарезать мелкими кубиками, кукурузу процедить. Чеснок пропустить через чесночницу, добавить кетчуп и майонез, перемешать.

Ингредиенты салата выкладывать слоями в миску, посыпать солью и смазывая соусом.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *