Салат с яйцом и помидорами — рецепт с фото

Ингредиенты:

4 яйца

1 головка салата

4 помидора

100 грамм Пармезана

2 горсти семян подсолнечника

Соус винегрет:

3 ложки винного уксуса

Соль

Перец

6 ложек оливкового масла

Салат с яйцом и помидорами, приготовление:

Сварите вкрутую яйца, остудите, почистите от скорлупы и порежьте на маленькие кусочки. Салат разделите на листья, помойте, хорошо просушите при помощи бумажного полотенца. Помидоры опустите в кипяток, снимите шкурку и порежьте на куски. Сотрите Пармезан на тонкие полоски. В салатницу положите листья салата, а сверху на нем разложите кусочки помидора, а также порезанные яйца, посыпьте все хлопьями Пармезана. Хорошо перемешайте ингредиенты винегрета и полейте им салат перед самой подачей на стол, притрусите солью и посыпьте семенами подсолнечника.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *