Салат из моркови с картофелем — рецепт

Салат из моркови с картофелем и яблоком, это отличный вариант недорогого и очень вкусного салата, который можно готовить очень часто. 

Ингредиенты:

5 шт. моркови

2 петрушки

Сельдерей

2 картофеля

Соль, перец

2 яблока

Красный перец

Красный лук

6 яиц, сваренных вкрутую

1 банка кукурузы

3 огурца корнишона

Майонез

Перец

Кресс-салат

Салат из моркови с картофелем, приготовление:

Помойте морковь, петрушку, сельдерей, картофель, почистите и сварите в подсоленной воде. Процедите и поставьте для остывания. Лук порей, яблоки, перец помойте, почистите и просушите. Лук и яйца также почистите, кукурузу и корнишоны процедите. Часть овощей и половину яйца оставьте для украшения, остальные мелко порежьте. Положите в салатницу, добавьте кукурузу и хорошо перемешайте. Майонез соедините с солью и перцем по вкусу. Добавьте к салату, аккуратно перемешайте между собой все ингредиенты. Украсьте яйцом и оставленными овощами. Посыпьте кресс-салатом.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *