Салат «Каприз» с персиками

Салат «Каприз» можно готовить не только с помидорами, но и сладкими персиками. Необычно, скажете вы? Зато как вкусно!

Ингредиенты:
2 спелых персика
2 больших шарика сыра моцарелла
Горсть листьев базилика
1 столовая ложка белого бальзамического уксуса или шампанского
1 столовую ложку фруктового оливкового масла
Морская соль

Приготовление салата Каприз с персиками:
Тонко нарезать персики. Слить воду и нарезать сыр моцарелла. Разложить веером поочередно: ломтик персика, моцареллы и лист базилика. Сбрызнуть уксусом/шампанским и оливковым фруктовым маслом, а также посыпать солью.

Приятного апетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *