Крабовый салат по-тайски – рецепт с фото

Крабовый салат по-тайски

Простой, вкусный салат идеально подходит для обеда на работу. Смешайте овощи, крабовые палочки (сурими) и соус. Вы без проблем приготовите его утром и обеспечите себя питательными веществами на целый день.

Ингредиенты:

6 листьев капусты кале (можете заменить любой другой)

250 г китайской (пекинской) капусты

80 г свежих огурцов или столько же авокадо

0.25 шт. репчатого лука

80 г крабовых палочек (сурими)

1 зубчик свежего чеснока

2 столовые ложки сока лайма или лимона

1 столовая ложка устричного соус

1 чайная ложка тростникового сахара

Зеленый лук

Приготовление крабового салата по-тайски:

Несколько листьев капусты кале обдайте кипятком, пекинскую капусту нарежьте полосками.

Добавьте нарезанный ломтиками огурец или авокадо (представлены два фото – на 1 салат с огурцом, на 2 – с авокадо), измельченный лук, нарезанные крабовые палочки, кале и горсть зеленого лука.

Приготовьте заправку (соус) для крабового салата, смешав между собой пропущенный через чесночницу чеснок, лимонный сок, устричный соус и сахар.

Салат перед подачей (или употреблением, если берете ее с собой) полейте приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *