Крабовый салат с лососем по-новому – рецепт

Крабовый салат с лососем по-новом

А вы пробовали крабовый салат на слоеном тесте? Перед вами отличный рецепт, который позволит сделать это! Красивая сервировка, оригинальный вкус и беспроигрышное сочетание ингредиентов. Ваши гости будут в восторге!

Ингредиенты:

пакет слоеного теста (275 г)

Салат:

100 г крабовых палочек

100 г копченого лосося

1 маленький зеленый огурец

столовая ложка укропа

столовая ложка майонеза

1-2 столовые ложки васаби

1 чайная ложка соевого соуса — по желанию

Для гарнира:

Зеленый лук

Перец хлопьями

Крабовый салат с лососем по-новому, приготовление:

Приготовьте мисочки из слоеного теста. Тесто нарезать на 12 квадратов. Смазать яичным желтком, смешанным с чайной ложкой холодной воды. В середине квадратов при помощи стакана сделайте круглые вырезы. Квадраты без отверстий выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, поверх положите квадраты с дырочками и поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов С духовку, выпекайте до румяной корочки. Испеченные кусочки слоеного теста переложить на решетку для остывания. Если серединка слишком выросла, это можно легко исправить, вдавив ее пальцем.

Крабовые палочки и лосося нарезать на мелкие кусочки. Очистить огурец и нарезать кубиками. Смешать ингредиенты для соуса, добавить к палочкам с лососем и огурцом, приправить по вкусу, перемешать. Приготовленный таким образом салат с крабовыми палочками и лососем по-новому, переложить в мисочки из французского теста и посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *